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Alimento Grill + Turbo (primer paso: cocinar

la carne)

Vapor Solo (segundo paso: añadir

las verduras)

Tempe‐

ratura

(°C)

Tiempo

(min)

Posición

de la pa‐

rrilla

Tempe‐

ratura

(°C)

Tiempo

(min)

Posición

de la pa‐

rrilla

Ternera

asada, 1

Arroz,

verdura

180 50 - 60 carne: 1 96 30 - 40 carne: 1

verduras:

Vapor Combinado Mitad

Use el segundo nivel.

Use 300 ml de agua.

Alimen‐

Temperatura

(°C)

Tiempo

(min)

Filete fi‐

no de

pescado

85 15 - 25

Pescado

pequeño

hasta

0,35 kg

90 25 - 35

Filete

grueso

de pes‐

cado

90 25 - 35

Huevos

al horno

90 30 - 40

Natillas /

flan en

recipien‐

tes pe‐

queños

90 35 - 40

Pescado

entero

hasta 1

90 35 - 45

Terrinas 90 40 - 50

Recalentar

Ajuste la temperatura a 85 °C.

Alimento Tiempo (min)

Platos únicos 20 - 25

Pasta 20 - 25

Arroz 20 - 25

Bollitos 25 - 35

Vapor Combinado 1 Cuarto

Use el segundo nivel.

Use 300 ml de agua.

Alimento Temperatura

(°C)

Tiempo

(min)

Baguettes

precocidas,

40 - 50 g

200 20 - 30

Panecillos

precocidos

200 20 - 30

Baguettes

precocidas,

congeladas

40 - 50 g

200 25 - 35

Pastel de

carne, cru‐

do 0,5 kg

180 30 - 40

Rollitos, 40

- 60 g

180 - 210 30 - 40

Gratén de

pasta

190 40 - 50

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