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Carne

Alimento Temperatura

(°C)

Tiempo (min)

Salchichas Finas 80 15 - 20

Pechuga de pollo pochada 90 25 - 35

Jamón cocido, 1 kg 96 55 - 65

Pollo, pochado, 1 - 1,2 kg 96 60 - 70

Redondo de ternera/cerdo 0,8 - 1 kg 90 80 - 90

Lomo de cerdo ahumado, escalfado 90 90 - 110

Tafelspitz (carne de res hervida) 96 110 - 120

Huevos

Alimento Tiempo (min)

Huevos pasados por

agua

11 - 12

Huevos cocidos 13 - 16

Huevos duros 18 - 21

Grill + Turbo y Vapor Solo

combinados

Puede combinar estas funciones para

cocinar carne, verduras y guarniciones de

una vez.

• Ajuste la función: Grill + Turbo para

asar carne.

• Agregue las verduras y guarniciones

preparadas.

• Enfríe el horno hasta una temperatura

aproximada de 90 °C. Puede abrir la

puerta del horno hasta la primera

posición durante unos 15 minutos.

• Ajuste la función: Vapor Solo. Cocine

todos los platos juntos hasta que estén

listos.

La cantidad máxima de agua

es de 800 ml.

Alimento Grill + Turbo (primer paso: cocinar

la carne)

Vapor Solo (segundo paso: añadir

las verduras)

Tempe‐

ratura

(°C)

Tiempo

(min)

Posición

de la pa‐

rrilla

Tempe‐

ratura

(°C)

Tiempo

(min)

Posición

de la pa‐

rrilla

Rosbif, 1

kg

Coles de

Bruselas,

polenta

180 60 - 70 carne: 1 96 40 - 50 carne: 1

verduras:

3

Cerdo

asado 1

kg,

Patatas,

verduras,

salsas

180 60 - 70 carne: 1 96 30 - 40 carne: 1

verduras:

3

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