Carne
Alimento Temperatura
(°C)
Tiempo (min)
Salchichas Finas 80 15 - 20
Pechuga de pollo pochada 90 25 - 35
Jamón cocido, 1 kg 96 55 - 65
Pollo, pochado, 1 - 1,2 kg 96 60 - 70
Redondo de ternera/cerdo 0,8 - 1 kg 90 80 - 90
Lomo de cerdo ahumado, escalfado 90 90 - 110
Tafelspitz (carne de res hervida) 96 110 - 120
Huevos
Alimento Tiempo (min)
Huevos pasados por
agua
11 - 12
Huevos cocidos 13 - 16
Huevos duros 18 - 21
Grill + Turbo y Vapor Solo
combinados
Puede combinar estas funciones para
cocinar carne, verduras y guarniciones de
una vez.
• Ajuste la función: Grill + Turbo para
asar carne.
• Agregue las verduras y guarniciones
preparadas.
• Enfríe el horno hasta una temperatura
aproximada de 90 °C. Puede abrir la
puerta del horno hasta la primera
posición durante unos 15 minutos.
• Ajuste la función: Vapor Solo. Cocine
todos los platos juntos hasta que estén
listos.
La cantidad máxima de agua
es de 800 ml.
Alimento Grill + Turbo (primer paso: cocinar
la carne)
Vapor Solo (segundo paso: añadir
las verduras)
Tempe‐
ratura
(°C)
Tiempo
(min)
Posición
de la pa‐
rrilla
Tempe‐
ratura
(°C)
Tiempo
(min)
Posición
de la pa‐
rrilla
Rosbif, 1
kg
Coles de
Bruselas,
polenta
180 60 - 70 carne: 1 96 40 - 50 carne: 1
verduras:
3
Cerdo
asado 1
kg,
Patatas,
verduras,
salsas
180 60 - 70 carne: 1 96 30 - 40 carne: 1
verduras:
3
Progress 23
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