Progress PAI6000E User Manual Page 50

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 60
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 49
Materiaal kookgerei Geschikt
Aluminium, koper, messing ---
Glas, keramiek, porselein ---
Kookgerei voor inductiekookzones
wordt door de fabrikant als zodanig ge-
kenmerkt.
Geschikheidsproef
Kookgerei is geschikt voor inductie als...
... een beetje water op een inductiekook-
zone, ingesteld op kookstand 9, binnen
korte tijd wordt verwarmd.
... een magneet op de bodem van het
kookgerei blijft hechten.
Bepaald kookgerei kan tijdens het ge-
bruik op inductiekookzones geluid pro-
duceren. Deze geluiden zijn geen storing
van het apparaat en hebben geen in-
vloed op de werking van het apparaat.
Bodem van kookgerei
De bodem van het kookgerei moet zo dik en
vlak mogelijk zijn.
Grootte van de pan
Inductiekookzones passen zich tot op zekere
hoogte automatisch aan grootte van de bo-
dem van het kookgerei aan. Het magneti-
sche deel van de bodem van het kookgerei
moet echter afhankelijk van de grootte van
de kookzone een minimale diameter hebben.
Diameter kookzone (mm) Minimale diameter bodem bord (mm)
210 180
180 145
145 120
Het kookgerei moet in het midden van
de kookzone worden geplaatst.
Tips om energie te sparen
Plaats het kookgerei op de kookzone
voordat u deze inschakelt.
Plaats, indien mogelijk, altijd een deksel
op het kookgerei.
Voorbeelden van kooktoepassingen
De gegevens in de volgende tabel dienen
slechts als richtlijn.
Kookstand Kookproces Geschikt voor Bereidingsduur Aanwijzingen/
tips
0 uit-stand
1 Warmhouden Bereide gerechten
warmhouden
Naar behoefte Afdekken
1 - 2 Smelten Hollandaise saus,
boter smelten, cho-
colade, gelatine
5-25 min. Tussendoor om-
roeren
Stollen Luchtige omeletten,
gebakken eieren
10-40 min. Met deksel berei-
den
2-3 Zachtjes aan de
kook brengen op
lage temperatuur
Zachtjes aan de
kook brengen van
rijst en gerechten op
melkbasis Reeds
bereide gerechten
opwarmen
25-50 min. Voeg minstens
tweemaal zoveel
vloeistof toe als bij
rijst, melkgerechten
tijdens het bereiden
tussendoor roeren
3-4 Stomen Smoren Groenten stomen,
vis smoren vlees
20-45 min. Bij groente weinig
vocht toevoegen
(een paar eetlepels)
50 progress
Page view 49
1 2 ... 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments