Progress PHN3325X User Manual Page 25

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 24
Lammekjøtt
Matvarer Mengde
(kg)
Funksjon Tempera-
tur (°C)
Brettplas-
sering
Tid (min) Brettplas-
sering
Lammestek
med ben /
lammestek
1 - 1.5 Gratinering
med vifte
150 - 170 100 - 120 1
Lammerygg 1 - 1.5 Gratinering
med vifte
160 - 180 40 - 60 1
Spill
Matvarer Antall Funksjon Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Brettplas-
sering
Haresadel/-
lår
inntil 1 kg Over-/
Undervarme
230
1)
30 - 40 1
Hjortesadel 1,5 – 2 kg Over-/
Undervarme
210 - 220 35 - 40 1
Lårstykke av
hjort
1,5 – 2 kg Over-/
Undervarme
180 - 200 60 - 90 1
1)
Forvarm ovnen.
Fjærkre
Matvarer
Antall Funksjon Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Brettplas-
sering
Stykker av
fjærkre
200 – 250 g
hver
Gratinering
med vifte
200 - 220 30 - 50 1
Halv kylling 400 – 500 g
hver
Gratinering
med vifte
190 - 210 35 - 50 1
Kylling, høns 1 – 1,5 kg Gratinering
med vifte
190 - 210 50 - 70 1
And 1,5 – 2 kg Gratinering
med vifte
180 - 200 80 - 100 1
Gås 3,5 – 5 kg Gratinering
med vifte
160 - 180 120 - 180 1
Kalkun 2,5 – 3,5 kg Gratinering
med vifte
160 - 180 120 - 150 1
Kalkun 4 – 6 kg Gratinering
med vifte
140 - 160 150 - 240 1
Progress 25
Page view 24
1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments